中國(guó)著名的“兩彈元?jiǎng)住卞X學(xué)森先生曾經(jīng)指出：
“烹飪工業(yè)化將出現(xiàn)在二十一世紀(jì)中國(guó)的第六次產(chǎn)業(yè)革命中”！
錢老的偉大構(gòu)想：通過不斷地探索變成了現(xiàn)實(shí)！
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